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栄養士の娘。栄養が偏りがちなwebクリエイター。私自身が栄養士というわけではないのでアシカラズ。好きな食べ物は辛いもの、ときどきチョコレート。
ただ今、母に教わりながら栄養修行中。

 
 
カメラ 本 ちいさいおうち (岩波の子どもの本)

山菜のてんぷら

2010/04/18  よるごはん | おすすめ

山菜のてんぷら

IMGP2917.JPG

カラッとあげちゃいました!

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タラの芽。
これが・・・

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こうなりました!カリッカリのサックサクー!


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おこぎとさくらえびの葉桜かき揚もつくりました。

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みどりとピンクの色味が季節感たっぷりだと思っています。


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えびも揚げました。
打ち粉をしておいて衣を薄くつけたので上手にあがりました。
実はえびの尻尾が好物です。

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