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栄養士の娘。栄養が偏りがちなwebクリエイター。私自身が栄養士というわけではないのでアシカラズ。好きな食べ物は辛いもの、ときどきチョコレート。
ただ今、母に教わりながら栄養修行中。

 
 
カメラ 本 ちいさいおうち (岩波の子どもの本)

便利グッズ

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母は便利グッズがだいすきです。ショップチャンネルをよく見ています。

2010/03/28  よるごはん

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そぼろ丼

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主人の好物です。
マヨネーズがポイントだそう。

2010/03/10  よるごはん | おすすめ

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アボガドとマグロのわさびマヨネーズ和え

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森のバターとよばれる(らしい)アボガド。
お安かったので調理してみました。

一緒に会えたのはマグロ。
醤油で山葵を溶いてからマヨネーズを入れるのがポイント。

2010/03/05  よるごはん | おすすめ

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刺身こんにゃく

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こんにゃくを切って、わさび醤油でいただきました。
ひんやりさっぱり箸休めに最適。

2010/03/04  よるごはん

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豚の味噌漬け

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3日間つけた、豚の味噌漬け。
安いお肉ですが、あの調味料で柔らかくなるのは有名な話。
味噌を落として冷凍しておけば平日らくちんです。

2010/03/04  よるごはん | おすすめ

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