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生姜を効かせた、体があたたまるレシピです。

レシピ通りだとちょっと寂しいので、えのきだけとしいたけを入れ
彩りにチンゲンサイを沿えました。

惜しむらくは、鶏だんご。
軟骨が入ってないと物足りなかったですね～。
もしくは生姜をすりおろしではなく、大きめに切っても
歯ごたえのアクセントになるかもしれません。

まだ残っているので、お昼に春雨を入れて食べます。


本当はしめじも入れたかったのですが、見事にカビってました。
ふっわふわの綿のようになっておりました・・・。