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てりてりでおいしくできました。

かぶと水菜のチャンプル

こちらのレシピをもとにしました。
かんたんごはん

もとはかぶとカブの葉を炒めて鰹節をかけただけのものですが、
チャンプルということで卵をいれ、
かぶに葉っぱがついてなかったので、水菜を入れ、
ついでにしいたけを薄切りにして入れました。

今日は汁物無しです。塩分控えるため。
どれもおいしくできました！

特にさといもと鶏肉の煮物は、ほくほくにできました！
さといも本来のとろみだけでうまいことまとまるので、かんたんでした。