飯田市のホームページ成作・広告ならデザインスタジオinRanch

カレンダー

2015年2月

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28

栄養士の娘。栄養が偏りがちなwebクリエイター。私自身が栄養士というわけではないのでアシカラズ。好きな食べ物は辛いもの、ときどきチョコレート。
ただ今、母に教わりながら栄養修行中。

 
 
カメラ 本 ちいさいおうち (岩波の子どもの本)

ぜんまい

2010/05/01  よるごはん

ぜんまい

IMGP2942.JPG

春の味をそのままにいただきます。

飯田の山菜はどれも濃厚でおいしいのですが、
このぜんまいは久しぶりにいただきます。


IMGP2938.JPG

フライパンに洗ったぜんまいを並べて、塩少々と油を少しからめ
大さじ1ほどの水を入れて蒸し焼きにします。

お好みでだし醤油などをふってもいいですが
塩だけでも十分いただけます。

< こんにゃくの生姜煮  | おっとっと >

>>トップページへ戻る

 

コメントする