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栄養士の娘。栄養が偏りがちなwebクリエイター。私自身が栄養士というわけではないのでアシカラズ。好きな食べ物は辛いもの、ときどきチョコレート。
ただ今、母に教わりながら栄養修行中。
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からあげ
これぞ唐揚げ。
北国方式の味がしっかりしたから揚げです。
片栗粉をまぶして冷凍しておくと味がしみこみ、肉が柔らかくなります。
仕事帰りでも簡単に調理できますし。
弱火でじっくり揚げてから、最後は強火でカラッと油をきってあげれば
ジューシーでさっくり揚がります。
リンク | 相続 遺言 司法書士
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