アップルパイ
アップルパイ焼きました。
母が送ってきてくれたりんごが余ってしまったので・・・。
パイ生地から手作りしたこともあるんですが、うまくいかなくて。
今回はおとなしく市販のものを使いました。
ちなみに私はお菓子作りが得意です。
母は全然ダメ。
曰く「本に書いてある通りにできない」んだそう。
だいぶ前だけど紹介します。
市販のパイシート
フィリング(りんごに砂糖・蜂蜜・シナモンを加え煮たもの)を乗せる。
上にのる部分には切れ込みをいれます。
かぶせて
端をフォークでとめます。
卵黄を塗って焼けばできあがり。
このふくらみがたまりません。
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バレンタイン
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