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栄養士の娘。栄養が偏りがちなwebクリエイター。私自身が栄養士というわけではないのでアシカラズ。好きな食べ物は辛いもの、ときどきチョコレート。
ただ今、母に教わりながら栄養修行中。

 
 
カメラ 本 ちいさいおうち (岩波の子どもの本)

ラーメンにキムチ

2010/02/25  よるごはん

ラーメンにキムチ

IMGP1963.JPG

ラーメンにキムチの薬味を作ってのせました。

母オススメの「キムチとしめじの薬味」
これさえあれば、いろんな味付けに放り込むだけでよしとのこと。


IMGP1955.JPG

しめじは飯田産。こんなに入って160円なのですよ。
キムチも国産はくさいのものを、みじん切りにしてシメジとあわせて炒めます。


IMGP1961.JPG

辛いもの好きの私は、このままでもチャンジャ感覚でおいしくいただけます。

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